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教你制作仔姜排骨砂锅煲,国庆在家请客

作者: 生活保健  发布:2019-10-18

7、倒入适量的白糖,煎到上色。

5.加入料酒炒香。

3、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

7、20分钟后,排骨煲就大功告成啦!

6)将材料放入砂锅内,盖上盖子中小火煲20分钟;调入生抽、味精即可。

7、肉拨到锅一边,下豆瓣酱,炒出红

蒜香鸡翅

1、原料备用。

3、锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇

教你制作仔姜排骨砂锅煲、蒜香鸡翅、红烧肉

蒜香鸡翅

3、倒入洗净切块的五花肉翻炒。

/食材 /

6.将切好的冬笋、木耳焯水断生后捞出备用

3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,

料酒15ml、红烧汁50ml

图片 1

红烧肉

/食材 /

4.烧热油锅,放花椒转小火炒出香味儿后,捞出花椒不要

7、20分钟后,排骨煲就大功告成啦!

8、最后用大火收汁即好。

1.将里脊肉顺文理切成有筷子粗细的丝

4、放入泡椒炒香;

/步骤 /

2.里脊肉加少许盐、味精、料酒、蛋清、淀粉腌制

图片 2

五花肉400g、油适量、姜片7片

3.把干红辣椒剪成小段备用

2、腌制虾时咱们来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。

8、倒入适量的生抽,炒均匀。倒入蒜末,炒香。

3.将肉切薄片,姜、蒜切片,葱切斜段

2、调入老抽,使其每一块都充分沾到颜色,炒片刻;

4、大蒜去皮,洗净后切末。

回锅肉

6、下肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略卷

花椒5g、香叶5g、小米辣100g

7.热锅加底油,入10g豆瓣酱和30g泡辣椒,翻炒过后再加入备好的葱姜蒜

5、调入适量开水,放入八角、花椒、香叶、小米辣、糖、料酒;

9、加入适量的水,焖煮入味。鸡翅熟后,入少量的盐收汁即可。

4.炒至五花肉变色微发黄。

牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽料酒各1勺、醋糖1小勺、番茄酱适量、黑胡椒少许、油、盐

2、调入老抽,使其每一块都充分沾到颜色,炒片刻;

8.适当的加入酱油或甜面酱调色,翻炒均匀

8、最后用大火收汁即好。

7、加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。

做法:

8、等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。

6、微煎,然后翻面。

图片 3

图片 4

4、放入泡椒炒香;

主料:鸡翅中 大蒜 调料料酒 生抽 姜末 香叶

日本豆腐500g、金针菇500g、大葱、小葱、蒜、盐、耗油2小勺、酱油2小勺

5、调入适量开水,放入八角、花椒、香叶、小米辣、糖、料酒;

7、倒入适量的白糖,煎到上色。

1、锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用。(不要滚太久,肉会变老缩水。翻几下就捞起来了。有闲功夫的可以把另一半的壳给掰开。)

/步骤 /

仔姜排骨砂锅煲

蒜蓉粉丝蒸大虾

鸡翅中、大蒜、调料料酒、生抽

所有生物做的只有三件事,吃、生存、繁殖。如果做不好第一件事,后面两件也不会发生。

10、放入冰糖

4、炒至五花肉变色微发黄。

图片 5

秘制红烧鸡爪

1、原料备用。

8、倒入适量的生抽,炒均匀。倒入蒜末,炒香。

鸡爪若干、花椒一小把、八角2个、桂皮2小片、香叶2小片、冰糖10g、料酒1勺、老抽3勺、生抽2勺、十三香半小勺、姜片2片

6、加入秘制红烧汁。

做法:

8、适当的加入酱油或甜面酱调色,翻炒均匀

3、倒入洗净切块的五花肉翻炒。

1.取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋

2、锅中油烧热加入姜片炒香。

糖20g、料酒30ml、八角10g

我们的祖先进化受益于食物的改变。

1、原料备用。

排骨300g、仔姜100g、油适量、盐适量

9.下青蒜,料酒,糖调好味道即可出锅

4、在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟。

图片 6

6.加入秘制红烧汁。

图片 7

2、取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。

红烧肉

9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)

图片 8

做法:

7、加入两片姜

3、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

用料:排骨300g、仔姜100g、油适量、盐适量、泡椒5个、老抽30ml、生抽15ml、糖20g、料酒30ml、八角10g、花椒5g、香叶5g、小米辣100g。

6、放葱姜,倒入足够的热水,大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

仔姜排骨砂锅煲

5.锅中放油烧至7-8成热,加入腌制好的肉丝翻炸至8成熟

1、金针菇洗净沥干水备用日本豆腐打开包装横切3刀,切块

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