澳门皇家赌场91资源站-澳门皇家赌场真人在线
做最好的网站

番茄的功效与作用,圣女果芒果汁的功效

作者: 生活保健  发布:2019-09-07

菜瓢谷饮食百科为您介绍番茄,番茄的介绍,番茄的营养价值及功效与作用,还有番茄的营养成分以及药性功效,同时讲解了番茄的饮食宜忌及番茄与食物间的相克,此外,还列出一些关于番茄的古今文献参考。最后还包括番茄的食疗偏方...

圣女果的功效及食用注意事项 圣女果芒果汁的功效 圣女果芒果汁的功效芒果,又名檬果、闷果、望果,含有丰富的维生素A和维生素C,具有抗癌、美化肌肤,防治高血压、动脉硬化的功效将圣女果洗净去蒂,放入榨汁机中。再将芒果去皮、去核,切成小块放入榨汁机中

美食杰食材原料 番茄的做法

番柿、西红柿、番李子、洋柿子、洋海椒、毛蜡果。番茄为茄科植物番茄的果实,原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,至今在安第斯山脉还有原始野生种。后传至墨西哥,演化为栽培种,16世纪中叶,由西班牙、葡萄牙商人从中南美洲带到欧洲,再由欧洲传至世界各地。相传16世纪英国公爵旅游时将其带到亚洲传入中国。番茄富含有机碱、番茄碱和维生素A、维生素B、维生素C及钙、镁、钾、钠、磷、铁等矿物质。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、食欲不振、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症、糖尿病、牙龈出血等病症者适宜食用;胆固醇代谢不良者经常食用也有好处。患有尿路结石、关节炎、儿童多动症者以及女子有痛经史者在月经期间不宜食用。番茄性寒,胃寒的人忌食生冷番茄。青番茄也不宜生食,因为未成熟的番茄中,毒性物质番茄碱含量较高,每100克中可高达58毫克,生食后会使人头昏、恶心、呕吐、甚至可致死。由于番茄里含有大量的胶质、果胶、柿胶酚等成分,这些成分很易与酸性物质起化学反应,并结成不易溶解的块状物质,这种物质会把胃的出口处堵住,胃内压力升高而引起胃扩张,出现腹痛等症状,所以番茄不宜空腹时食用。《陆川本草》:“生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。”番茄炒肉片原料:取瘦猪肉、番茄各200克,菜豆角50克,葱、姜、蒜各适量。制法:先将猪肉切成薄片,番茄切成块状;菜豆角去筋,洗净,切成段状;炒锅放油50克,上火烧至7成热,先下肉片、葱、姜、蒜煸炒,待肉片发白时,再下番茄、豆角、盐略炒。锅内加汤适量,稍闷煮片刻,起锅时再加味精少许,搅匀即可。功效:健胃消食,补中益气。对于脾胃不和、食欲不振患者尤为适宜。

芒果,又名檬果、闷果、望果,含有丰富的维生素A和维生素C,具有抗癌、美化肌肤,防治高血压、动脉硬化的功效将圣女果洗净去蒂,放入榨汁机中。再将芒果去皮、去核,切成小块放入榨汁机中。加入水和少许冰糖,打至均匀即可。

别名:西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果
使用提示:每次100~250克

这道果蔬汁可以降低胆固醇,可以起到预防和治疗高血压的作用。芒果含有营养素及维生素c和丰富的矿物质等,可以防治高血压、动脉硬化。芒果中维生素c的含量高于一般水果,即使被加热加工处理,其含量也不会消失。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心 血管疾病。

图片 1

此外,圣女果中含有丰富的番茄红素,其维生素的含量也 远高于一般水果。长期食用圣女果,不但可以解腻、抗氧化, 还可以起到清洗血管的作用。这道果蔬汁将二者的有点有机的.结合在一起,是一道对高胆固醇、高血脂和高血压有良好疗效的食疗佳品。

番茄 介绍:

Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。
相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。
现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

圣女果的功效及食用注意事项

番茄 营养分析:

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果是一种营养价值极高的水果,圣女果的功效:

番茄 相关性群:

一般人群均可食用。
1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;
2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

本文由澳门皇家赌场91资源站发布于生活保健,转载请注明出处:番茄的功效与作用,圣女果芒果汁的功效

关键词:

上一篇:没有了
下一篇:没有了